作为北京城市格局的“毛细血管”，胡同见证着古都北京的历史变迁，记录着不断变化的“京味”生活方式，是北京独特的人文历史景观。 　　近年来，随着保护与活化并重的城市更新深入发展，一些市井胡同焕发出新的活力，不仅让“逛胡同”这一北京旅游...