屯昌黑猪扣肉、特色湿炒粉……20年村厨带来“拿手好菜”

　　6月19日，记者从三亚相关部门获悉，海南洛桑旅游大学正式获批：连续七年QS世界大学学科排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院在海南三亚独立办学。 　　据悉，海南洛桑旅游大学落子三亚海棠湾，将与海南自贸港国际旅游消费中心建设深度融合，为海南自贸港及东南亚地区旅游业发展注入新的活力。 　　 　　自1893年创校以来，EHL始终以创新基因引领全球服务业教育变革。作为连续七年蝉联QS世界大学酒店与休闲管理类学科排名榜首的教育机构，EHL构立的“洛桑模式”已成为全球服务业人才培养的黄金标准。这一模式以“理论与实践”相互融合为核心理念，通过全真场景化教学体系，深度培育职业敬畏感与跨领域协作能力，推动学生从技能实操到商科理论应用的能力跃升，实现“技能-管理-创新”三级素养的螺旋式进阶。 　　海南洛桑旅游大学初期设置酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育、烹饪与营养教育四大本科专业，课程体系严格遵循EHL全球统一学术体系和教学标准，由EHL资深教授亲自授课，并共享其覆盖全球顶尖旅游、酒店、康养等领域的行业资源。学生不仅能在三亚海棠湾的“产、学、研、用”一体化实践基地获得真实工作场景历练，更可通过EHL国际网络进入全球泛服务型企业实习，为职业发展奠定国际化基础。 　　海南洛桑旅游大学的设立是海南深化教育对外开放、服务自贸港建设的关键举措，学校将成为连接中瑞教育与产业合作的桥梁，为海南建设国际旅游消费中心、当好教育强国建设排头兵提供强劲动能。随着中瑞两国在“文化和旅游年”框架下的深化合作，这所国际化高校将进一步推动中国旅游教育与全球标准的接轨，为行业输送兼具国际视野与本土洞察力的卓越领导者。 　　EHL是全球领先的酒店及泛服务业教育、商业教育机构，在瑞士和新加坡设有三大校区，拥有来自120多个国家和地区的4000多名学生。