首年覆盖万家门店、回收一亿饮品杯，美团“青山计划”推出“好杯新生”环保行动

　　4月22日是“世界地球日”。当天，在北京市蓝色港湾商区现场，市民们争相排队体验用一次性奶茶杯回收再生的塑料颗粒制作纪念章，以及撕掉标签后投递奶茶杯至回收机等沉浸式体验活动。在完成最终的拍照打卡环节后，参与活动的市民就可成为“好杯新生”项目环保合伙人。 　　“好杯新生”环保行动是由美团“青山计划”联合中国商业联合会、中华环境保护基金会、绿色再生塑料供应链联合工作组、餐饮外卖绿色包装应用工作组发起，旨在推动行业绿色低碳发展。茶百道、喜茶等27家饮品品牌和爱回收、睿莫环保等回收再生企业，以及行业组织、研究机构作为创始成员单位共同参与了这一环保行动。 　　 　　市民可线下参与“好杯新生”体验活动，完成相关环节后成为环保合伙人 　　启动仪式现场，政府相关部门领导、行业组织等共同见证项目启动，现场还发布了“好杯新生”环保行动倡议。除蓝色港湾现场的启动仪式和沉浸式体验活动外，北京五棵松、东坝、通州万达以及天津、济南、石家庄等7个城市的9处商圈也在共同打造线下环保体验区。 　　中国石油和化学工业联合会党委书记李云鹏致辞称，塑料制品尤其是饮品杯这类“轻量、高频、分散”产品，治理难度大、协同链条长，必须依托产业链上下游通力合作，才能从源头设计、生产流通到消费使用、回收再生，构建起真正意义上的闭环体系。 　　中国商业联合会党委书记、会长姜明表示，“我们联合供应链上下游多家单位共同发起‘好杯新生’行动，正是希望通过行业协同、技术创新和公众参与，探索出一条可复制、可持续的低碳发展路径，为全球环境治理贡献中国方案和中国智慧。” 　　联动行业上下游，推出一次性饮品杯减量、回收再生方案 　　近年来，奶茶、咖啡等现制饮品受到年轻人热捧，不少奶茶、咖啡品牌长期支持“自带杯立减”活动，也让很多年轻人习惯使用自己喜爱的饮品杯。在活动现场体验的王女士介绍，日常已经习惯自带杯，“自带不仅省钱，每天还可以用不同的杯子摆造型，适合拍照后发社交平台。” 　　 　　“好杯新生”线下沉浸式体验活动现场，市民们争相体验用奶茶杯回收材料制作纪念章 　　为了鼓励更多的消费者选择“自带杯”，从源头上减少一次性饮品杯的使用，4月21日起，美团及大众点评App开始在商家端试点上线“自带杯立减”标签。世界地球日活动期间，不少头部饮品品牌商家也在美团上线“好杯新生套餐”，这些套餐均使用符合“易回收、易再生”等环保原则的饮品杯，消费者点餐后还可获得环保周边产品。 　　现制饮品行业一次性包装广泛使用于堂食、外带、外卖等消费场景，部分一次性饮品杯因盖封膜不易撕、杂色多、材质工艺复杂，导致目前整体回收率偏低。因此，除了从源头减少一次性饮品杯的使用，“好杯新生”行动也联动爱回收等机构发起饮品杯回收计划，目前消费者可以在全国3万多台回收机上参与分类投递。消费者撕掉标签后参与饮品杯投递，即可获得公益周边和电子版公益证书。 　　美团相关负责人介绍，“好杯”意味着以好的设计和材质，实现更好地减量、回收和再生。“好杯新生”环保行动旨在构建覆盖一次性饮品杯全生命周期的绿色低碳示范体系，以源头减量、生态设计、分类回收、高值化利用为重点，先行先试为现制饮品行业塑料污染治理探索一套技术经济可行的方案。 　　从“好杯新生”行动各环节来看，源头减量方面旨在推广“消费者自带杯”和“店内循环杯”，减少一次性用品使用；在生态设计方面，引导商家使用符合“减量化”或“易回收、易再生”等原则的饮品杯，实现包装绿色升级；在分类回收方面，发起饮品杯回收计划，激励消费者参与分类投递，践行绿色消费行为。 　　此外，美团青山科技基金也在为相关企业开展废弃奶茶杯高值化利用科研提供资金支持，探索解决奶茶杯油墨和标签的有效分离方式。据了解，项目最终将以产业需求带动奶茶杯回收，期间计划交付2000吨/年的奶茶杯再生产线。 　　首年覆盖万家门店，实现1亿饮品杯回收 　　近年来，奶茶、 咖啡等现制饮品产业规模持续扩大。相关数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模超过3500亿元。 　　为长期减少一次性饮品杯所产生的塑料污染问题，“好杯新生”环保行动将通过3-5年的时间，开展试点探索、示范引领和规模推广。从近期看，这一行动首年将在美团App上线“自带杯”标签，预计覆盖万家饮品门店，同步线下落地千家“好杯新生环保倡议门店”，带动百万消费者参与行动，并实现1亿个饮品杯的回收再生。 　　 　　“好杯新生”目标为2030年带动15万饮品门店参与该项行动 　　去年已和美团“青山计划”、爱回收合作发起奶茶杯回收活动的茶百道，在30多个城市完成超5吨的奶茶杯回收。茶百道相关业务负责人介绍，企业已利用回收奶茶杯制作可循环且实用的周边产品，接下来将持续围绕饮品杯减量、回收与再生持续开展探索。 　　作为“青山计划”长期合作伙伴，中华环境保护基金会副秘书长王振刚表示：“饮品包装绿色转型是复杂的系统工程，需要技术创新、完善的回收体系，基金会将从完善政策标准、促进公众参与、开展公益项目等入手，共同打造示范行动。” 　　美团青山计划项目总监田瑾表示，“好杯新生”环保行动后续也将持续联动各方，提高自带杯门店数量、环保饮品杯包装使用比例，以及一次性饮品杯回收率、再生利用率逐年提升，目标是到2030年带动15万饮品门店加入该项行动。 　　“青山计划”是美团在2017年发起的环保行动，在过去七年多时间里，“青山计划”联动各方在推动餐饮外卖环境友好方面开展了系列工作，包括推广“无需餐具”产品功能，发布绿色包装解决方案，联动生态各方开展“盒聚变”塑料餐盒规模化回收行动，设立青山科技基金支持绿色包装创新和餐盒回收后高值化再生利用等。目前，“青山计划”已经在全国20个省份22个城市落地规模化垃圾分类及餐盒回收项目，5亿用户使用过美团外卖“无需餐具”功能，超过百万青山公益商家开展环保公益行动。 　　（备注：该文为行业观察，仅供参考。）