“土味”农货碰撞“潮味”玩法——安徽小年货撬动大市场

　　1月18日，安徽合肥滨湖国际会展中心内人潮涌动，2025“游购乡村”文旅消费迎春分会场活动在此拉开帷幕。这场盛会以“好物迎春”“美好旅程”“多彩年俗”等为主题，串联起乡村年货展销、非遗文化体验、民俗表演狂欢等活动，为市民打造了一场充满“土味”与“潮味”的新春文旅盛宴。短短7天，30余万名市民、游客涌入现场，为乡村的“年货经济”带来蓬勃活力。 　　年货大集：从田间到舌尖的“乡村味道” 　　走进面积为5000平方米的展馆，迎面而来的是浓郁的乡土气息。安徽省16个市的近300家特色企业将“压箱底”的农货搬上展台：肥西草莓鲜红欲滴、亳州卤牛肉酱香四溢、淮南牛肉汤热气升腾，黄山臭鳜鱼、怀宁贡糕等非遗美食摊位前更是排起了长队。来自江苏的游客张先发拎着鼓鼓的购物袋笑着说：“这些土特产平时分散各地，今天一站买齐，春节待客的‘排面’全有了。” 　　线上、线下的联动让年货销售“火力全开”。直播间里，“3、2、1上链接！”的喊声此起彼伏，亳州卤牛肉销售超2000斤，淮南牛肉汤单品销售额超10万元；线下展台前，商家各显神通：安徽蟹之都公司农家黑猪肉现场煎烤试吃，香气勾得消费者纷纷扫码下单，单日销售额达8.32万元；淮北非遗花馍传承人申丽丽的手工面点摊被围得水泄不通，800个花馍半天售罄。“没想到传统手艺这么受欢迎！”申丽丽感慨，她的花馍加工厂已带动当地30多名村民就业。 　　文化盛宴：非遗“活”起来，年俗“潮”起来 　　年货之外，文化体验成为活动另一大亮点。展馆中心舞台区，凤阳花鼓欢快起舞，黄梅戏《夫妻观灯》唱响乡音；非遗互动区，吹糖人师傅指尖翻飞，一只金猴跃然掌心；捏面人摊位前，孩子争相定制“冰墩墩”造型面塑。安徽省文化馆书法家挥毫泼墨，2000余副春联被市民抢购一空。“这才是过年的味道！”合肥市民戴哲慧举着刚写好的“福”字连连拍照。 　　活动还巧妙嫁接现代消费场景。旅游精品线路、皖美民宿等现场推介，上百个旅游景点门票现场赠送，金融机构推出打折、满减等优惠措施，12家优质企业携100多个品类线上直播带货。来自上海的游客李慧说：“原以为乡村年货展很传统，没想到这么‘潮’，文创、直播、沉浸式体验全都有。” 　　经济赋能：助推乡村振兴 　　作为全国仅有的两个“游购乡村”分会场之一，安徽此次活动不仅是一场文旅嘉年华，更成为乡村振兴的助推器。数据显示，参展的5000余种商品中，九成以上来自乡镇企业和农民合作社。淮南白蓝企业集团总经理周静算了一笔账：“通过展会引流，公司牛肉汤线上店铺增加7万多粉丝，整个春节销售额较以往翻了一番。” 　　“游购乡村”更打通了“年货经济”与“旅游经济”的链接。现场推介的24条乡村特色旅游线路中，包含民宿体验、年俗研学等特色项目，有的旅行社接到数百个预订咨询。第二批“皖美金牌民宿”授牌仪式同期举行，岸香集团黄山区域负责人张恒表示：“年货展提升了曝光度，旗下的两家民宿春节期间全部爆满。” 　　从热气腾腾的牛肉汤到指尖飞舞的非遗技艺，从田间地头的农产品到创意十足的文创，2025“游购乡村”活动绘就了一幅文旅融合促消费的生动图景。安徽省文化和旅游厅相关处室负责人表示，未来将继续强化平台搭建，精准对接供需，探索从传统的邀展制向引展制转变，变“要你来”为“你要来”。同时，组织乡村旅游重点村前往先发地区考察学习，加大招引力度，推动更多项目落地、业态引进和产品提升，不断扩大增量。